こんにちは！「Sketch」ブログ担当のライター、カジヤマシオリです。

一宮の美味しいものが食べたい！

「Sketch」ブログのモットーになりつつありますね(笑)

とある日、広報担当氏が大中環境のみんなにお土産として買っていったところ、

「このお店のお菓子は美味しいよね！」「有名だよね！」と喜んでもらえたお菓子を紹介します。

それは、パティスリー野うさぎの「一宮バウム」

米粉を使った生地はしっとり、一宮市・浮野産のたまごも使用したお菓子。

浮野のたまご、一宮のカフェのモーニングや和菓子・洋菓子でよく使われてます。知ってますよ。

これは私も食べるしかない！

とお店へさっそく向かいました。

大きな通り沿いの赤いお店、外観からかわいい。

店内には、生菓子・焼き菓子がずらり。

店名のとおり、うさちゃんのディスプレイもあってかわいかった。

ガラスケースの中にも、色とりどりのケーキやタルトが並びます。見た目もかわいい…

お目当ての一宮バウムだけ買って帰ろうかと思ったけれど、ケーキやタルトも買うことにしました。

他にも、一宮の食材を使った焼き菓子があったので、併せて購入。

こういうお菓子が家にあると、食べる前からなんだかうれしい気分ですね。

一宮バウムや焼き菓子はある程度日持ちするので、その日のうちに食べなきゃいけない洋菓子からいただきました。

色合いがきれいで、どっちも宝石みたい。きらきらしてる。

いちじくのタルト

期間限定のタルトです。いちじくがこれでもかと盛り盛り。

いちじくは一宮産です。一宮はいちじくも有名ですよね。ジャムとかでよく見かけるけど、洋菓子は初めてかもしれない。

カットしたいちじくが丁寧に重なっています。

内側には、生クリームがたっぷり。

みずみずしいいちじく、繊細なクリームと食べると心がほどけます。

実はあまりいちじくを食べたことがないのですが、あまくて、食感まで美味しかったです。

シャインマスカットとぶどうのタルト

「期間限定」に惹かれ選んだら、まさか2つともタルトだったとは…(笑)

食べるときに気づきました(笑)

今度はシャインマスカットとぶどうが乗ったタルトです。

こちらも、こぼれんばかりに粒が乗ってます。

種なしだから皮ごとパクリ。実はジューシーでみずみずしく、ぷりぷりの食感です。

期間限定のとくべつなおいしさ…

秋の旬な味覚、いちじくにシャインマスカット、ぶどう。

洋菓子でおいしく味わいました。どちらも繊細かつ丁寧さのわかる味わいでした。

タルト生地とクリームと果物のバランスが絶妙です。

見た目もかわいくて、見てるだけで顔がほころびます。食べればもっとほころびます。

でも、おいしいものってすぐになくなっちゃうんですよね。食べ終わるのがひときわ早い気がする。

今回は一宮バウムも他の焼き菓子も買ってある。まだまだ楽しみは残っているのです。

洋菓子も焼き菓子もバウムクーヘンも食べるなんて贅沢…

後編では、話題の一宮バウムや焼き菓子を紹介します！