こんにちは！「Sketch」ブログ担当のライター、カジヤマシオリです。
前回に引き続き、元一宮市民のズッキーこと鈴木克英さんにインタビューします！
後編では、彼自身のことを質問しました。いま一宮でなく名古屋にいる理由や、2019年のことも。
名古屋でBAR経営をする今
―それでは、ズッキーが共同経営者として携わる「旅BAR夢port」について聞いていこう。携わる前までは医療関係の仕事をしてたって言ってたけど、なんで途中から合流したの？
ズッキー「うん。BARができたときはまだ医療関係の仕事をしてたから、副業禁止だったし。しばらくほかのメンバー(スポゴミや一宮トランポリンBSC取材にも参加したYouTuber、藤井洋輔さん)が中心だったけど、今は僕も仕事をやめて、中心メンバーとして経営してます。もともと『友達づくり』や『居場所づくり』に興味があったんです」
「人と人が繋がる場所」ゆえの難しさ
この日は全力パフォーマー・鈴木重雄さんが「旅BAR夢port」の一日店長。いっしょに盛り上がるズッキー。一日店長は、その日だけ店長としてお客さんを巻き込み、やりたいことを実現させるシステム！
―今までBAR経営を通して、困ったことや大きな事件はあった？といっても、そういうことがあったら私にも教えてくれてるだろうし、なんならその場にいることもあると思うけど(笑)
ズッキー「そうだね(笑)やっぱりウチは『人と人が繋がる場所』を目指してるから、それが原因のトラブルが起きることもあるかも。僕らスタッフも、お客さんとのコミュニケーションの取り方を日々意識しています。常連さんが増えるのはすごく嬉しいけどね」
―難しいよね…
ズッキー「あと、楽しんでくれるのはありがたいけど、たまーに飲みすぎてしまうお客さんがいて。お店のルールづくりやあり方も考えなきゃなって思ってます」
「旅BAR夢port」や地元・一宮に対するズッキーの思い
「Sketch」取材で一緒にトランポリンをした、友達のりくくん。「旅BAR夢port」は笑顔のあふれるBARです。
―さっき地元・一宮が好きって言ってたけど…これから一宮に戻りたいって思わないの？
ズッキー「うーん、今はあんまり。お店をいろんな人が出会う場所にしたいから。それを考えると、一宮でやるよりも名古屋のほうが人が集まるだろうし。いつかは戻ってもいいかなと思うけどね。もし他の場所にお店を増やすってなっても、今のお店は残したいです」
―まずは今のお店のことがあるもんね。そういえば、一宮の人もよく来るBARなの？
ズッキー「会社や学校帰りに来てくれる一宮の人が多いよ。前に、僕の実家の近所に実家がある人も来て」
―それは近すぎ(笑)名古屋にいる人だけじゃなくて、一宮やほかの地域の人が来てもたくさん友達ができるBARだと私も思います。
ズッキーの2019年、目標の実現に向けて
実は取材した日、2019年になって初めてズッキーと話しました。
―インタビューの締めくくりに、2019年の「旅BAR夢port」の展望を聞かせて？
ズッキー「2019年は、名古屋のお店を現状維持させつつ、新しいことも始めたいです。現に今、福岡支店の4月オープンを目指して動いています。それと、僕を含めスタッフがそれぞれやりたいことを実現できたらいいね(現在、ズッキーを含め『旅BAR夢port』の共同経営者は6人)。」
―個人でやりたいことも実現できたら、お店にもいい影響がありそうだね。じゃあ、ズッキー個人の2019年の目標は？
ズッキー「僕自身は、ハーフマラソンを1時間45分で完走すること、トライアスロンの完走が目標です。実現に向けて、週1で5～10キロのランニングをしたり、月1でトレーナーと筋力トレーニングをしたりしています！」
―私も、一宮出身のズッキーの2019年を応援しています！
ジェンガで盛り上がるBARの常連さんたち。ときどき、ボードゲームやカードゲームで盛り上がることも。初対面でもすぐに友達どうしに！
ズッキーのことが気になる人はもちろん、友達が欲しい人や楽しい場所が好きな人はぜひ「旅BAR夢port」へ行ってみてください！
名古屋市営地下鉄栄駅のすぐそばで、一宮からもアクセス便利です◎
【元一宮市民・ズッキーこと鈴木克英さんが携わるお店】
旅BAR 夢port
お店の入り口はこんな感じだけど、スタッフもお客さんもめちゃフレンドリーです。
「日本一友達ができるBAR」がコンセプト。ひとりでも入りやすく、週末の夜は大賑わい。
ズッキーは共同経営者(オーナー)のひとり。カフェ営業もやってます！
【住所】愛知県名古屋市中区栄４丁目１３−１８ 栄スパークビル７階 旅 BAR 夢port
【営業時間】カフェ営業は10：00～18:00、バー営業は18:00～24:00(金・土・祝前日は～26:00)
【お休み】年中無休(木曜日のカフェ営業はお休み)
【公式ホームページ】http://world-banquet.net/
【LINE@】登録すると、来店時に1杯ドリンクが無料になるクーポンがもらえるよ！
「旅BAR 夢port」で検索して、ぜひ友達登録してみてください！
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